Erleben Sie das Val-de-Travers:
Willkommen bei Goût & Région!
Das Team von Goût & Région begleitet Sie bei der Planung Ihres Ausflugs oder Ferienaufenthalts im Val-de-Travers. Ob Ihre Wünsche einfach oder luxuriös sind, alltäglich oder einzigartig, wir stehen Ihnen zur Verfügung und helfen Ihnen, Ihr Erlebnis im Val-de-Travers mit Familie, Freunden oder Bekannten zu organisieren.
Bei jedem Wetter
Ob die Sonne scheint, ob es regnet oder schneit, wir können Ihnen im Val-de-Travers das ganze Jahr über attraktive Aktivitäten anbieten. Lassen Sie sich inspirieren!
Nachhaltige Entwicklung
Goût & Région engagiert sich für die nachhaltige Entwicklung im Val-de-Travers. >Entdecken Sie unsere Aktionen und Projekte.
Spezialwunsch?
Zögern Sie nicht, uns zu fragen – es wird uns ein Vergnügen sein, Ihre Wünsche zu erfüllen!
Aktuelles aus dem Val-de-Travers
Das Festessen nimmt den Zug!
Organisieren Sie Ihren Betriebsausflug im Val-de-Travers
Das Val-de-Travers, wesentliche Etappe der Grand Tour of Switzerland
#goutetregion
Erkunden Sie Goût & Région und das val-de-Travers mit den Augen der Besucher und Mitarbeitenden! Schliessen Sie sich uns auf den sozialen Medien an und machen auch Sie Ihre besten Momente bekannt mit dem Hashtag #goutetregion
Dimanche 8 mars 2026 - Le Festin prend le train !
De Neuchâtel à Travers en passant par le littoral, embarquez à bord du train historique pour un véritable Festin neuchâtelois. (Re)découvrez les produits de notre terroir soigneusement apprêtés par notre équipe de cuisine.
Programme & Menu 🍷🧀
🚂10h15 - Départ en train historique de la gare de Neuchâtel
Etape 1 : Neuchâtel – Gorgier-Saint-Aubin
Trio de sablés: Ortie, Britchon et Betteraves garnis de Tomme des Preisettes de la Côte-aux-Fées
Etape 2 : Gorgier-Saint-Aubin – Auvernier
🧑🚒Soupe des pompiers : oignons, croûtons et Gruyère
Etape 3 : Auvernier – La Presta
Tartare de saucisson neuchâtelois
Mousse froide de poisson du lac
Terrine de lentilles vertes des Près d’Areuse
Etape 4 : La Presta, au Café des Mines d’asphalte
🍽️Festin en buffet
Saucisson neuchâtelois IGP, sauce au Pinot Noir ou flambé à l’absinthe
Jambon cuit dans l’asphalte
Gigot d’agneau, sauce au romarin
Tripes à la neuchâteloise
Palée ou bondelle (selon arrivage) pochée à la neuchâteloise
Riostto du Vully à la racine rouge
Gratin dauphinois
Pétcha – chicorée britchonne
Légumes du marché
***
Assortiment de fromages neuchâtelois servi avec pain d’épices 🧀🥖
***
Buffet de desserts
Parfait glacé à l’absinthe
Tarte à la crème
Taillaule perdue
Bavarois au lait de bufflone
Gâteau aux noisettes neuchâtelois
Servi avec café, thé
🍷Les Vins du Festin neuchâtelois
Tout au long du repas, nous vous proposons divers vins de diverses caves.
Fin du Festin neuchâtelois aux alentours de 15h et retour à Neuchâtel avec le train régional
Départ à 15h46 de La Presta, Mines d’asphalte
Arrivée à 16h18 à Neuchâtel
Nous proposons volontiers des alternatives végétariennes ou adaptées à vos besoins particuliers, n’hésitez pas à nous les indiquer.
Tous nos produits sont faits maison et suivent les directives du Label Fait Maison
Tarifs
Adulte (dès 13 ans) : CHF 145.00
Enfants (jusqu`à 12 ans) : CHF 8.00 par année d`âge
🎟️Réservation : https://shop.gout-region.ch/fr/68-festin-neuchatelois
A tout vite pour cette prochaine aventure!
@festin_ne @rvt.historique
#festinneuchâtelois #expérience #trainhistorique #gastronomie #VoyageGourmand #valdetravers
🎉 Nous sommes fiers et heureux de vous annoncer que, depuis le 24 avril, le lodge espaceVAL, géré par Goût & Région, est officiellement devenu :
✨ Auberge de Jeunesse Val-de-Travers ✨
Une première pour le canton de Neuchâtel !
Un hébergement accessible, convivial et de qualité, pensé pour tous : familles, groupes, amis, sportifs ou voyageurs de passage.
🛏️ 15 chambres lumineuses de 2 à 4 lits, salles de bain rénovées, tout confort
📍 À quelques pas de la gare de Couvet
🏊 Escalade, piscines, jeux, wellness, salles de sport… tout est sur place
🌄 À proximité des Mines d’asphalte, du Creux du Van, des gorges de l’Areuse, de la Robella…
🍽️ Et pour bien manger ? L’Hôtel de l’Aigle n’est qu’à quelques minutes à pied
Il ne manque plus que vous ! 😍
Réservez dès maintenant votre prochain séjour ➡️ valdetravers@youthhostel.ch
🎶Brunch musical 30 ans groupe des aphasiques neuchâtelois🥞
Le groupe des aphasiques neuchâtelois, Espace d’évasion, fête ses 30 ans. Pour l’occasion, nous avons le plaisir d’organiser un moment festif et convivial autour d`un brunch.
📅 Dimanche 24 août 2025
🕙 De 10h à 16h
📍 Salle de spectacle à Couvet
Au menu :
🍽 Buffets sucrés, salés et gourmands
Rösti, œufs, émincé de buffle, potée végétarienne, fromages et charcuterie du terroir
Tartes, panna cotta, mousse au chocolat, salade de fruits...
🎵 Concert du chœur LaFaSi dirigé par Anne Rémond, avec Naomi Sanchez à l’accordéon
🎁 Tombola et surprises !
Nous vous conseillons vivement d`arriver entre 10h et 10h30 pour profiter pleinement du brunch et des animations.
👉 L’occasion parfaite de (re)découvrir l’association Espace d’Évasion.
Espace d`Evasion, Groupe des aphasiques Neuchâtel a pour but de créer des liens entre les personnes aphasiques, conjoints et famille, offrir un soutien, proposer des activités, organiser des rencontres, éviter l`isolation. Envion 1x par mois, une acitvités est organisée, par exemple une excursion, une rencontre culturelle et le partage d`un repas.
Infos & réservations : shop.gout-region.ch/fr/65-brunch
Association – Thérèse von Wyss – 032 721 28 02 – therese@logoadulte.ch
ℹ️ www.aphasie-ne.com
#BrunchMusical #ValdeTravers #EspaceDEvasion #Aphasie #30Ans
📍 NOUVEAUX HORAIRES | Boutique & Point i - Noiraigue
Dès maintenant, notre boutique à la gare de Noiraigue vous accueille selon de nouveaux horaires adaptés à chaque saison 🌸☀🍂❄
Du 1er avril au 30 avril
▪️ lundi à vendredi : 9h00 - 18h00
▪️ week-end : fermé
Du 1er mai au 30 juin
▪️ lundi à vendredi : 9h00 - 18h00
▪️ week-end : 10h00 - 16h00
Du 1er juillet au 31 août
▪️ tous les jours : 9h00 - 18h00
Du 1er septembre au 30 septembre
▪️ lundi à vendredi : 9h00 - 18h00
▪️ week-end: 10h00 - 16h00
Du 1er octobre au 31 octobre
▪️ lundi à vendredi : 9h00 - 18h00
▪️ week-end : fermé
Du 1er novembre au 31 mars
▪️️lundi à vendredi : 9h00 - 17h00
▪️ week-end: fermé
Passez nous voir pour découvrir nos produits du terroir et nos idées cadeaux ! 🎁
On se réjouit de vous accueillir ☀
A très vite.
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🎄✨ Préparez vos cadeaux de fin d’année avec nous et faites le choix d’expériences uniques et locales ! ✨🎄
À la recherche de l’idée cadeau qui saura marquer les esprits ? Sur notre boutique en ligne, découvrez des bons cadeaux et des produits du terroir qui invitent à la découverte du Val-de-Travers : saveurs authentiques, visites immersives et moments de détente au cœur de notre magnifique région.
🎁 Nos bons cadeaux : offrez une expérience inoubliable avec un choix varié de formules pour chaque envie et chaque occasion. Entre un dîner gourmand, une nuit dans un cadre enchanteur ou une visite exclusive aux Mines d`asphalte, il y en a pour tous les goûts.
🌿 Produits du terroir : partagez la richesse de notre patrimoine local grâce à notre sélection de produits artisanaux, parfaits pour accompagner vos moments de fête ou comme cadeaux personnalisés pour vos proches.
🛒 Offres spéciales pour les fêtes : profitez de nos suggestions de cadeaux et faites vos choix dès maintenant sur notre boutique en ligne ! C’est l’occasion idéale pour faire plaisir tout en soutenant les artisans et producteurs de notre région.
Pour explorer nos idées cadeaux : shop.gout-region.ch
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🍇✨ 7ème édition de la Balade Gourmande au Val-de-Travers🍇✨
🌿 Rejoignez-nous le lundi du Jeûne 16 septembre 2024 pour une escapade culinaire exceptionnelle lors de la Balade Gourmande au Val-de-Travers. Imprégnez-vous de la beauté naturelle de la région tout en découvrant les saveurs authentiques de notre terroir.
🚶♂️🍽️ Parcours Gourmand:
L`aventure commence à Môtiers, vous emmène le long de l`Areuse et se conclut au Café des Mines.
🧀🍷 Dégustations Locales:
À chaque étape, dégustez une sélection de produits locaux : viandes et fromages de la région, vins neuchâtelois, et douceurs artisanales, sans oublier notre fameuse absinthe du Val-de-Travers.
🎟️ Réservez votre place:
Les places sont limitées, alors assurez-vous de réserver la vôtre pour ne pas manquer cette journée de plaisirs gustatifs. Réservez dès à présent sur shop.gout-region.ch/event.
🤝 Collaboration avec nos prestataires :
Cette journée est rendue possible grâce à la collaboration de dix prestataires locaux, chacun apportant son expertise pour enrichir votre expérience.
@a_cote_motiers
@maison_absinthe
@lessixcommunes
@mauler_official
@ Salt & Pepper
@ Absinthe Persoz
@hoteldelaigle
@laclandestineabsinthe
@staehli_buffles
@minesdasphalte
📸 Partagez vos moments :
N`oubliez pas de partager vos photos en nous identifiant, et préparez-vous à une journée mémorable.
🌿 Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble les saveurs de notre région. 🌿
A très vite !🌺
La boutique de la Gare à Noiraigue est ouverte ! 🌼
À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 31 octobre nous sommes ouverts tous les jours de 9h00 à 18h00. 🍫☀️
On se réjouit de vous accueillir. À très bientôt !👋🏼
#produitsduterroir #boutique #absinthe #chocolat
Le 10 mars 2024 a marqué une nouvelle édition du festin neuchâtelois, un événement qui célèbre la richesse culinaire et le patrimoine du canton de Neuchâtel. 🍷🧀
Cette année, le voyage gustatif a débuté dès le départ du train historique à la gare de Neuchâtel, 🚂 offrant aux participants une première dégustation de produits régionaux et de vins locaux, annonçant les festivités à venir. L`arrivée aux Mines d`asphalte a ouvert les portes à un buffet exceptionnel, 😋 ancrant l`expérience dans un cadre unique et chargé d`histoire. Merci à tous les participants pour leur enthousiasme et leur bonne humeur. 🤩🤩. Nous nous réjouissons déjà de la prochaine édition. 🥳🥳
